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| September 21, 2013

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gastronomía italiana Archivos -

Dulce gastronomía italiana: Tarta con fresas y crema pastelera

10 septiembre, 2013 |

Vuelta al cole y regreso a las tareas diarias. Os traigo una riquísima receta de gastronomía italiana, un pastel exquisito para animar las primeras tardes de comienzo de curso escolar, ¡nada como poner una nota dulce a la vuelta a … Leer más

Ensalada de pasta a la italiana

12 agosto, 2013 | 1

Huimos del calor también en la cocina, ¿cómo? Muy sencillo, con esta fresca receta de cocina italiana: ensalada de pasta. Os enseño cómo preparamos este rico plato en Italia. Como ingredientes vamos a necesitar lo siguiente: pasta en formato corto, … Leer más

Ensalada piamontesa

12 agosto, 2013 |

Hoy toca una de las riquísimas recetas italianas, ensalada Piamontesa, que harán que los más peques y mayores de la casa se chupen los dedos a la hora de comer. Es una receta famosa en la gastronomía italiana y es … Leer más

Cómo cocinar un riquísimo Roast Beef

8 agosto, 2013 |

Muchos conocéis este plato y seguro que alguno lo habéis probado. Se trata de una carne que se sirve fría y que no lleva excesivo trabajo. No es un plato exclusivo de la gastronomía italiana pero sí que se suele … Leer más

Verduras a la ligure

24 julio, 2013 |

Sano y saludable, así son las verduras a la ligure, uno de los platos más ligeros y ricos de cocina italiana. Perfecto para mantenernos en nuestro peso y para disfrutar con el exquisito saber de verduras como la berenjena o … Leer más

Receta de un clásico de la repostería italiana: Tiramisú

30 abril, 2013 | 3

¿Puede haber alguien en el mundo que no conozca el sabor del tiramisú??? ¡Me extrañaría, la verdad! Estamos ante uno de los postres más conocidos de la cocina italiana, un clásico de la gastronomía de Italia. Por petición del equipo … Leer más

Pasta al pesto genovés

26 abril, 2013 | 1

Llega el fin de semana y como tenemos más tiempo libre, os he querido dejar estas recetas de cocina italiana: Pasta al Pesto Genovés. Seguro que los que más y los que menos habéis probado en casa o en algún … Leer más

Ideas de comida italiana: Puerros gratinados con bechamel

12 abril, 2013 |

La receta de comida italiana que da título a este post de nuestro blog de cocina es ‘puerros gratinados con bechamel’. Ya solo el nombre abre el apetito, la verdad, sobre todo a los que, como nosotros, adoran la bechamel, un ingrediente fundamental en la gastronomía italiana. Leer más

Gastronomía italiana de primero: Crema de verduras

11 abril, 2013 |

Sencillo y muy saludable, con lo mejor de la Dieta Mediterránea. La receta de cocina italiana que os traigo hoy a nuestro blog de gastronomía es una sabrosa crema de verduras. Se trata de un plato de cocina fácil, perfecto … Leer más

El café, una bebida fundamental para la gastronomía italiana

27 febrero, 2013 |

La gastronomía es una forma más de viajar por el mundo y el paladar un destino perfectamente válido para conocer las costumbres y sabores de un lugar. Italia es de sobras conocida por sus pizzas, sus lasañas, sus pastas y … Leer más