La cocina de vanguardia también “emigra” a Alemania

28 enero, 2013 | Redacción MQgastronomía

Hablamos de cocina de vanguardia con una noticia sobre movimientos migratorios de España para Alemania en nuestro blog de cocina que es positiva, muy positiva, ya que habla de éxito y reconocimiento de la gastronomía de nuestro país. La noticia … Leer más

La cocina japonesa, entre las mejores de la gastronomía internacional

15 noviembre, 2012 | Redacción MQgastronomía

Desde siempre nos confesamos enamorados de la COCINA con mayúsculas, de todo el mundo, sin importar nacionalidad ni prácticamente ingredientes o técnicas de cocina. Sin embargo, si hay un tipo de arte culinario –hay que considerarlo todo un arte, ¿eh?- … Leer más