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| March 25, 2016

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Helado de plátano con Thermomix

Helado de plátano con Thermomix
masQgastronomia

En pleno verano y con estos calores no se nos ocurre nada mejor que preparar helado de plátano. Con la Thermomix hay recetas muy sencillas para prepararlo y aquí os contamos cómo se hace, paso a paso. Vamos a empezar por los ingredientes, para que podáis ir a hacer la compra con vuestra lista:

  • Ocho plátanos bien maduros.
  • Para decorar, nueces o frutos secos y caramelo líquido o sirope para adornar el plato.

Vamos paso a paso con esta receta de helado de plátano para Thermomix.

  1. Hay que pelar los plátanos y congelarlos envueltos en film transparente durante al menos seis horas.
  2. Poner en el vaso los plátanos congelados partidos en tres trozos. Se puede partir con la mano. Triturar 20 segundos a una velocidad de 5 a 10.
  3. Programar ahora dos minutos de velocidad cinco y ayudarnos con una espátula para poder triturar bien. Después, meter en el congelador hasta el momento de servir.

Decorar bien los platos con los frutos secos y el chocolate. ¡Listo!