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| August 13, 2016

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La gastronomía mexicana tradicional se reinventa en Punto MX

La gastronomía mexicana tradicional se reinventa en Punto MX
masQgastronomia

Los mexicanos que viven en España afirman que han encontrado en el nuevo restaurante Punto MX en Madrid, un oasis de sabor puro mexicano fuera de su país y a la vez vanguardista. Gastronomía mexicana de calidad, que les recuerda lo mejor de la cocina de México.

Y desde luego que lo debe ser, ya que te verás obligado a hacer malabares para apuntarte en la lista de espera, para así poder conseguir una reserva en uno de los mejores restaurantes más in de la capital. En el sitio del que todo el mundo habla, reinterpretan las recetas de la cocina mexicana actualizándolas y apostando por productos de la mejor calidad.

restaurante mexicano

Punto MX se crea impulsado por el chef mexicano Roberto Ruiz, que nos proporciona la nueva tradición en la gastronomía mexicana con puntos fuertes como; el guacamole preparado ante los ojos del comensal, la única masa de nixtamal hecha en España y los escamoles, conocidos como el caviar mexicano.

Pero aquí no terminan las ofertas de Punto MX, tienen el primer Mezcal Lab de España, con cócteles inspirados en recetas tradicionales y a partir de los destilados mexicanos. ¡No te vayas sin probar su cóctel estrella la mezclaliña!.