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| March 25, 2016

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cocina española Archives -

¡Qué bien sabe Madrid!

19 octubre, 2015 |

“Madrid, Madrid, Madrid, en México se piensa mucho en ti. Por el sabor que tienen tus verbenas. Por tantas cosas buenas que soñamos desde aquí”. Y es que ya lo decía el chotis, además de muchas cosas que hacer en … Leer más

Churros en desayunos y meriendas, ¡placeres saludables!

24 julio, 2015 |

Suelen considerarse un alimento que engorda, poco saludable y con exceso de grasas. Sin embargo, nada más lejos de la realidad: los churros forman parte de la cocina española y estamos ante productos que, bien elaborados, son muy saludables y casan a … Leer más

Preparar salmorejo con la Thermomix

31 mayo, 2015 |

Si estáis ya pensando en verano y en recetas refrescantes, hoy os decimos cómo cocinar un riquísimo salmorejo con la Thermomix. Estos son los ingredientes que vamos a necesitar: 750 gramos de tomates pera maduros, dos dientes de ajo, 200 … Leer más

Cocina típica malagueña, ¡un auténtico placer!

25 marzo, 2015 |

La Costa del Sol destaca por sus magníficas playas, por la gran oferta de ocio, cultura y deporte que tiene para vecinos y visitantes, por algunos de los mejores campos de golf de España… Pero no debemos olvidar algo fundamental … Leer más

Ofertas en restaurantes: ¡Cómo comer rico y económico!

22 agosto, 2014 |

A todo el mundo le gusta comer bien en un buen restaurante, el problema es que los buenos restaurantes no abundan y los que son buenos de verdad, ya sea porque han recibido alguna estrella Michelín o porque han obtenido … Leer más

Gastronomía malagueña en verano

4 agosto, 2014 |

Málaga es uno de los destinos favoritos cuando llegan las vacaciones estivales: sol, playa, buen clima, fiestas, numerosas propuestas de ocio, la posibilidad de practicar el mejor turismo cultura… ¡y gastronomía! Y es que a los malagueños por su ‘buen … Leer más

Por qué el jamón ibérico triunfa en todo el mundo

14 mayo, 2014 |

El buen clima, las playas, la animada vida social, las propuestas de ocio, la alegría de los españoles… ¡y su gastronomía! Sin lugar a dudas, España es una ‘amante’ que conquista por el estómago a sus muchísimos pretendientes, como dice … Leer más

Los sabores ‘contados’: Homenaje a los periodistas gastronómicos

10 marzo, 2014 |

Nos encanta compartir campañas como esta de Havana 7, que empieza ya a ser un clásico: ‘Historias que cuentan’. Con ella se rinde homenaje a comunicadores, periodistas y críticos gastronómicos que aportan su granito de arena a uno de los … Leer más

Atún rojo de Almadraba… ¿Nos vamos ya a Cádiz?

2 diciembre, 2013 |

El atún rojo de almadraba es, sin duda alguna, el rey de la gastronomía marinera gaditana y, por qué no decirlo, clave en la cocina española. Merece la pena preparar un viaje gastronómico a Cádiz para degustar este delicioso manjar … Leer más

Estrellas Michelín para 171 restaurantes españoles

20 noviembre, 2013 |

La cocina española sigue estando entre las mejores del mundo, tal y como demuestra la nueva Guía Michelín 2014, que ha otorgado estrellas a 171 restaurantes de España, 23 nuevas que reconocen la labor de los mejores establecimientos de nuestro … Leer más